У будь-яку пору року можна потішити близьких і приготувати морозиво з йогурта, фруктів або ягід, які потраплять під руку. Робити холодний смаколик швидко і недорого. А виходить дуже смачно!
Тож охоче ділимося з вами рецептом. Додайте у блендер пів літра йогурту (з пакету), цукру-піску і трішки ванільного цукру, ягоди (свіжі або заморожені: полуницю, чорницю, смородину, малину тощо) або фрукти. Все ретельно взбийте. Рідина повинна бути добре солодкою. Зауважимо, що смородина потребує багато цукру, морозиво з неї буде з кислинкою.
Вилийте рідину у формочки для морозива або в пластиковий лоток. Поставте до морозильної камери на кілька годин. З формочок матимете домашнє йогуртове морозиво на паличках. А з морозива з лотка можете зробити кульки і викласти їх до креманок, полити сиропом чи варенням, прикрасити листочками м’яти або меліси.
З пів літра йогурту та ягід виходить приблизно 0,5 кг морозива. Воно майже утричі дешевше, ніж магазинне.
You cannot copy content of this page
