You cannot copy content of this page

Швидкі, корисні та смачні мафіни люблять навіть учасники Мастер Шефа

У шаленому ритмі сучасного життя в нас так небагато часу залишається на приготування страв. У той же час хочемо правильно та корисно харчуватися, при цьому витрачаючи мінімум коштів і зусиль.

Чудовою стравою на сніданок можуть стати мафіни з курячим м’ясом та вівсяними пластівцями. Ви можете також їх брати з собою на роботу та давати дітям у школу для перекусів.

З такими мафінчиками Денису Войтенку вдалося потрапити до проєкту Мастер Шеф на каналі СТБ, де пулинський журналіст упродовж кількох місяців брав участь у зйомках 8 сезону кулінарного змагання-епопеї.

Для мафінів вам потрібно: 200 г курячого філе, 1 куряче яйце, 2-3 столові ложки вівсяних пластівців, тертий твердий сир, зелень, приправи, сіль – за смаком.

Щоб вранці заощадити час, відваріть напередодні звечора куряче філе в підсоленій воді з додаванням лаврового листка. Охолодіть, поріжте кубиками.

Приготування мафінів: у взбите в глибокій тарілці яйце додайте вівсяні пластівці, кубики відвареного курячого філе, подрібнену зелень (петрушку, кріп тощо), сіль, приправи. У змащені олією силіконові формочки викладіть масу. Вона повинна бути середньої консистенції, не сухою і не надто рідкою. Якщо вийшла суха – додаємо ще яйце, якщо рідка – досипаємо вівсяних пластівців.

Ставимо у мікрохвильовку на 4-5 хвилин на середній режим. Виймаємо, посипаємо твердим сиром і повертаємо в мікрохвильовку ще на 1 хвилину. Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

ІНШІ СТАТТІ ПО ЦІЙ ТЕМІ

Меню
RSS
Facebook
Twitter
Instagram
Telegram